Омлет без яиц
"Цикл - #ЗОЖ " " #ВЕГЕТАРИАНСКИЕ_РЕЦЕПТЫ "
---------------------------
Вегетарианское питание это не повод отказываться в омлете на завтрак. В доказательства тому что это возможно, для вас ниже рецепт омлета без яиц и молока.
Главное добавить секретный ингредиент — черная соль «Када Намак» Ведь именно благодаря ей блюдо приобретает характерный яичный вкус. Также можно использовать четверговою черную соль. Также Для более сытного и качественного вкуса можно использовать грибы и шпинат.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Нутовая мука 50 гр
Пшеничная мука 50 гр
Соль 0,5 ч л
Разрыхлитель природный 0,5 ч л
Черная соль «Кала Намак» 0,5 ч л
Соевое молоко 150 гр
Помидор 40 гр
Красный лук 30 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В первую очередь разберите стол и подготовьте все ингредиенты чтобы они были перед глазами.
В большой миске смешиваем все сухие ингредиенты а именно нутовую муку, пшеничную муку, разрыхлитель, соль и черную соль.
Перемешиваем венчиком Понемногу Добавляйте соевое молоко.
Нарезаем лук томаты на маленькие кубики добавляем их в уже заготовленную смесь и еще раз хорошенько перемешиваем.
На хорошо разогретую сковороду выливаем нашу заготовку. Постараемся распределить его его равномерно. На среднем огне
Жарим первую сторону без крышки в течение 3-4 минут минут. Готовность определить нужно по по краям омлета они должны стать должны стать золотистыми.
Переворачиваем на другую сторону и обжариваем ещё 3 минуты.
Выложите свежие омлет на тарелку украсив его свежими овощами и зеленью.
БЛЮДО ГОТОВО. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#рецептызож #рецептывеганские #намак #соя #веганство #здороваяеда #кухнимира #завтрак #рецептомлета #рецепт #омлет
